Sarten de Mesa - Línea Hierro 100% H25 LUMEC
Fabricada 100% en hierro laminado en caliente y estampada en una sola pieza, compacta y funcional, sin soldaduras ni remaches que puedan debilitar su estructura.
Una nueva forma de cocinar en hierro: su diseño con dos asas laterales facilita el manejo, permite aprovechar mejor el espacio dentro del horno y hace que llevar la preparación directamente a la mesa sea más práctico y armonioso.
Más firme y más durable, es una pieza pensada para acompañarte toda la vida. Sin recubrimientos químicos ni teflón: solo hierro.
⚙ ¿Por qué elegir hierro LUMEC?
✔ Construcción monobloque (una sola pieza): Mayor resistencia estructural y durabilidad real.
✔ Espesor de 2,5 mm: Excelente retención y distribución uniforme del calor.
✔ Mantiene altas temperaturas: Ideal para sellar carnes, dorar vegetales y lograr mejores texturas.
✔ Resistente a golpes: No se quiebra ni se deforma con el uso intensivo.
✔ Mejora con el uso: Con cada cocción desarrolla una superficie naturalmente antiadherente.
✔ Cocina más simple y natural: Sin capas artificiales que se desgasten con el tiempo.
🍳 Un formato pensado para cocinar y servir.
✔ Ideal para horno: Su diseño permite aprovechar mejor el espacio y colocar la pieza de manera más práctica dentro del horno.
✔ Del fuego a la mesa: Sus dos asas laterales hacen que sea más cómoda para presentar y servir directamente en la mesa.
✔ Formato compacto y equilibrado: Sin salientes, ocupa menos espacio y se integra naturalmente en la presentación de la comida.
📐 Especificaciones Técnicas
Diámetro exterior: 33,5 cm
Diámetro de cocción: 20 cm
Profundidad: 4,5 cm
Espesor: 2,5 mm
Peso: 1,45 kg
Material: Hierro 100% natural
🔥 Compatibilidad
Apta para: cocina a gas, cocina eléctrica, inducción, horno, parrilla y fogonero.
🧴 Antes del primer uso
Requiere proceso de curado inicial. Consultá el instructivo paso a paso en nuestra sección de cuidados.
Importante: Las asas pueden calentarse durante la cocción, especialmente al utilizarla en horno, parrilla o sobre fuego directo. Manipular siempre con protección adecuada para evitar quemaduras.
